Sedang mencari inspirasi resep bubur manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia. Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama lunaknya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur manado menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bubur manado:
- Sediakan 1 liter beras
- Gunakan 2 ikat kangkung
- Sediakan 2 ikat bayam
- Ambil segenggam daun kemangi
- Siapkan 5 gerai kacang panjang
- Siapkan 3 buah jagung
- Sediakan secukupnya Labu
- Sediakan Untuk bumbu ;
- Ambil 2 sachet masako ayam
- Sediakan 1 sdm garam dan vetsin
- Gunakan 2 btg sereh
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk
- Ambil 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
Dan kepada pembaca Kami menucapkan selamat mencoba dan sukses. Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. bubur manado alias tinutuan. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi.
Langkah-langkah membuat Bubur manado:
- Cuci bersih beras … siapkan panci 5 liter , masukkan beras isi dgn 3 liter air biarkan nasi menjadi bubur jangan lupa diaduk agar buburnya tdk gosong.
- Potong bayam,kangkung dan kemangi sisihkan . Potong kacang panjang 2 cm , potong kotak labu , dan iris iris jagung tp cuci dlu ya . Sayuran lain jg cuci hingga bersih dan masing2 sisihkan .
- Buat bumbunya ,, potong tipis2 sereh lalu tumbuk , bersama bawang putih dan merah . Tumbuk hingga halus … lalu siapkan wajan masukkan 2 sdm minyak lalu tumis bumbu td dan tambahkan merica tumis hingga wangi .
- Nah sekarang apabila nasi telah menjadi bubur barulah masukkan satu persatu mulai dari labu , jagung ; jika labu sudah lembek barulah disusul kacang panjang lalu bumbu yg tlh ditumis , masako , garam dan vetsin . aduk dulu hingga rata jika dirasa kurang bisa ditambah penyedap apa saja sesuai selera. Nah lanjut jika rasa sudah pas terakhir masukkan daunnya . Jika daun sudah layu maka itu tandax bubur sudah matang .
- Matikan kompor sajikan diatas mangkok . Makanlah bersama ikan kering dan sambel … emmm enak
Bubur Manado kaya dengan gizi karena terbuat dari beragam sayuran, seperti: gedi (sayuran khas Manado), labu kuning. Buat sendiri bubur Manado yang kaya gizi ini! Sajikan bubur dengan pelengkap dan sambal. (f). Resep bubur manado sederhana untuk hidangan rumahan sehari hari. Ternyata cara membuat bubur manado cukup mudah dan gampang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
