Lagi mencari inspirasi resep sup ayam bakso sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bakso sayuran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam bakso sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ayam bakso sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam bakso sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Bakso Sayuran menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Ayam Bakso Sayuran:
- Sediakan 500 gr dada ayam, potong 12
- Siapkan 20 buah bakso daging kecil, belah 2
- Sediakan 8 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Gunakan 6 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong 1cm
- Gunakan 2 batang daun seledri, iris halus
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bungkus masako ayam
- Sediakan 1.5 sdt garam/secukupnya
- Sediakan 2.5 liter air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bahan sayuran :
- Ambil 4 buah wortel (besarnya sedang), kupas dan potong-potong
- Ambil 300 gr kentang, kupas dan potong-potong
- Siapkan 100 gr brokoli, potong-potong
- Gunakan 1 buah kol (yang kecil), potong-potong
Cara membuat Sup Ayam Bakso Sayuran:
- Didihkan air secukupnya lalu masukkan ayam, angkat dan tiriskan (airnya dibuang)
- Rebus lagi ayam dengan 2.5 liter air hingga mendidih. Masukkan wortel, kentang, dan daun bawang secukupnya (ambil bagian putihnya). Masak hingga semua matang
- Tumis bawang merah hingga harum, tambahkan bawang putih dan jahe sambil diaduk-aduk sebentar hingga harum
- Masukkan tumisan kedalam rebusan. Beri garam, masako dan merica. Didihkan lagi
- Masukkan bakso, brokoli dan kol. Masak hingga semua matang. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan panas-panas dengan taburan daun bawang dan seledri
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Ayam Bakso Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
