Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 serai geprek
- Ambil Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan bahan a
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Gunakan 5 cabe setan / sesuai selera
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Sasa
Cara membuat Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan BAHAN A (sy diulek), lalu tumis BAHAN A, daun salam dan serai geprek sampai matang dan wangi, masukkan ayam dan air (ayam terendam), setelah air mendidih masukkan penyedap rasa dan gula, tunggu hingga air surut sambil trs koreksi rasa
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
