Lagi mencari ide resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 daun salam
- Siapkan 1 serai geprek
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan bahan a
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 5 cabe setan / sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Sediakan secukupnya Sasa
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan BAHAN A (sy diulek), lalu tumis BAHAN A, daun salam dan serai geprek sampai matang dan wangi, masukkan ayam dan air (ayam terendam), setelah air mendidih masukkan penyedap rasa dan gula, tunggu hingga air surut sambil trs koreksi rasa
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
