Bakso Ayam
Bakso Ayam

Sedang mencari ide resep bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam:
  1. Gunakan 500 gr Dada Ayam
  2. Siapkan 100 gr Es Batu (Aku Pake 100 ml Air Dingin)
  3. Sediakan 4 Siung Bawang Putih Halus
  4. Sediakan 8 Sdm Munjung Tepung Tapioka/Kanji/Aci
  5. Siapkan 2 Sdm Bawang Goreng
  6. Siapkan 1 Butir Telur
  7. Gunakan 1 Bungkus Masako Ayam
  8. Gunakan 1 Sdm Garam
  9. Gunakan 1/2 Sdt Baking Powder
  10. Sediakan 1 Sdt Merica Bubuk
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam:
  1. Potong ayam kecil-kecil agar mudah saat di giling, kemudian masukan ayam yang sudah dipotong dan bawang goreng untuk giling sedikit demi sedikit dengan es/air dingin hingga halus. (disini saya pake blender)
  2. Tambahkan semua bahan dalam satu wadah dan masukan ayam yang sudah digiling menjadi satu dan aduk hingga rata.
  3. Masak air untuk merebus bakso ayamnya
  4. Selagi menunggu Air mendidih, sediakan air hangat untuk adonan bakso yang sudah dicetak. kemudian bulat-bulatkan baksonya sesuai ukuran yang diinginkan dan masukan kedalam air hangat sebelum dimasukan ke air yang mendidih.
  5. Setelah adonan bakso sudah jadi semua, masukan bakso sedikit demi sedikit kedalam air yang mendidih hingga mengapung.
  6. Angkat dan tiriskan.
  7. Bakso Ayam Siap dinikmati :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!