Sayur Bening Bayam Jagung
Sayur Bening Bayam Jagung

Anda sedang mencari ide resep sayur bening bayam jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening bayam jagung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur bening bayam jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur bening bayam jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Bayam Jagung memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bening Bayam Jagung:
  1. Gunakan 2 ikat bayam segar
  2. Ambil 1 bonggol jagung manis (pipil)
  3. Siapkan 4 siung bawang merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 cabe merah besar (optional)
  6. Siapkan 2 ruas lengkuas/laos
  7. Gunakan Air mineral
  8. Gunakan 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sachet kaldu ayam (me: masako) (optional)
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Bayam Jagung:
  1. Petik bayam. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Cuci bersih jagung kemudian pipil (me: serut pakai pisau). Sisihkan.
  3. Siapkan bahan. Iris bawang merah, cabe, bawang putih dan lengkuas.
  4. Panaskan panci berisi air. Dikira-kira saja airnya. Jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit. Suka-suka.
  5. Setelah air panas (belum mendidih), masukkan pipilan jagung, dan bumbu yang sudah diiris tadi. Tambahkan gula, garam, dan kaldu ayam. Aduk-aduk. Koreksi rasa.
  6. Jika sudah mendidih. Masukkan bayam sedikit demi sedikit. Aduk-aduk. Masak hingga mendidih dan bayam layu matang sempurna.
  7. Angkat sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening Bayam Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!