Lagi mencari ide resep balado jengkol teri medan tidak bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado jengkol teri medan tidak bau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep jengkol semur jengkol balado padang resep jengkol balado teri cara memasak jengkol goreng resep balado jengkol cabe hijau cara membuat jengkol balado khas sunda Kopi berfungsi mengurangi bau menyengat dari jengkol. Kupas kulit dan jika perlu untuk membuatnya lebih lembut. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di makan. Tips Memasak Resep Jengkol Balado Sunda Agar Enak, Empuk dan Juga Tidak Bau Saat Dimakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado jengkol teri medan tidak bau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan balado jengkol teri medan tidak bau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado jengkol teri medan tidak bau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Balado jengkol teri medan tidak bau menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado jengkol teri medan tidak bau:
- Siapkan Jengkol tua (aku beli 7000)
- Siapkan Teri medan (sudah di goreng)
- Siapkan 2 batang sereh (potong")
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air cucian beras
- Ambil bahan halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 bungkus terasi abc (dibakar)
- Gunakan Garam
- Gunakan Masako
- Gunakan Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
Tips: Agar jengkol bisa empuk dan tidak terlalu bau saat dimasak, bisa kita rendam dulu jengkolnya semalaman. Siapa tahu ada yang mau mencoba. Tinggal dikembangkan saja bahan dan resepnya sesuai dengan selera. Jengkol balado teri Medan. foto: Instagram/@shareresep.
Langkah-langkah membuat Balado jengkol teri medan tidak bau:
- Rebus jengjeng bersama sereh, daun salam, dan air cucian beras kurleb 30 menit
- Setelah empuk, kupas kulit luar nya, belah menjadi 2 bagian dan geprek
- Selanjutnya blender cabe, bawang merah, bawang putih, terasi, sampai halus
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan teri goreng aduk rata
- Kasih sedikit air, lalu masukan jengjeng nya, tunggu sampai air sedikit menyusut
- Taraaaaaa jengjeng siap disantap.. Selamat makan 😋😋🍴🍴
Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Untuk menghilangkan bau mulut pasca makan sajian jengkol sebaiknya segera menggosok gigi atau berkumur menggunakan cairan antiseptic. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado jengkol teri medan tidak bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
