Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 700 gr daging sapi has dalam potong sesuai selera,
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada hitam haluskan
- Gunakan 1/4 sdt lada putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 buah Paprika hijau,krna sy g ada diganti cabai hijau besar ptong2
- Gunakan 1 buah Paprika merah,krna sy g ada diganti cabai merah besar ptong2
- Gunakan 7 siung bawang putting cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang Bombay potong kasar
- Gunakan 2 sdm maizena larutkan
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 2 scht saos tiram
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 3 ikat jagung muda potong menyerong
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Marinasi daging dg 2 sdm kecap manis,2sdm kecap asin,1/2 sdt lada hitam biarkan -+30menit lebih lama lebih baik, supaya lebih meresap, setelah itu rebus sampai daging empuk dan sisihkan
- Tumis bawang putih sampai harum + jahe + bawang bombay tumis sebentar masukkan paprika/cabe tadi aduk rata
- Masukkan jagung muda sampai layu stelah itu masukkan daging aduk rata dan tumis sebentar + saos tiram+ kecap manis dan asin, kaldu jamur, lada putih dan sisa lada hitam tadi
- Masak sampai bumbu meresap + maizena dan jika perlu tambahkan lagi sedikit air, jgn lp koreksi rasa dan matikan api, siap disajikan
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
