Lagi mencari inspirasi resep jengkol balado anti bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado anti bau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo Mam, hari ini Mama akan membuat JENGKOL BALADO ANTI BAU Untuk Mama yang mau mencoba resep ini, silahkan nonton video nya sampai habis ya! Jika Anda pecinta jengkol, rasanya wajib mencoba resep jengkol balado dengan citarasa pedas dan tekstur yang empuk. Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado anti bau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jengkol balado anti bau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol balado anti bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol balado anti bau memakai 8 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol balado anti bau:
- Ambil 1/4 jengkol mentah
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 2 cabe merah kriting
- Gunakan 3 cabe rawit hijau
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam,masako,gula,
- Gunakan Penyedap rasa (bole skip)
Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering. Empuk dan tebel dagingnya. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di Jengkol yang sudah direbus empuk sangat lezat dipadukan dengan bumbu balado yang rasanya sudah familiar di masyarakat Indonesia. Terlepas dari bau jengkol yang susah dihilangkan dan berkepanjangan, para pecinta jengkol wajib Tidak sedikit pula orang yang anti dengan jengkol. Bukan karena rasanya, tetapi baunya yang bisa Rendang jengkol merupakan menu klasik olahan jengkol.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol balado anti bau:
- Kupas jengkol potong dua atau tipis2, cuci dua kali pencucian, kemudian rendam selama 2-3jam (untuk menghilangkan getah)
- Haluskan cabe dan bawang menggunakan cobek atau blender
- Panaskan minyak,goreng jengkol sampai kuning keemasan atau garing (menggunakan api kecil)
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi kemudian tambahkan garam,gula,masako dan sedikit penyedap rasa(bole skip), aduk aduk tambahkan air sedikit, masak hingga bumbu berubah warna, (tes rasanya ya bunsay) jika sudah pas masukan jengkol, aduk hingga merata semua, matikan api
- Dan jengkol siap disajikan bersama nasi uduk tanpa santan makin enaak huhuy
- Selamat mencoba…
- Ini masakan jengkol kedua yang cabenya luar biasa hehe… Tp alhamdulillah juragan masih tetap lahap makannya kl pake ini 🤗
Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado. Cara menghilangkan bau jengkol pada mulut maupun bau jengkol yang akan dimasak. Jengkol membuat urine atau pipis menjadi bau cara menghilangkannya Cara menghilangkan bau jengkol yang cukup mengganggu secara cepat dan dengan menggunakan tips serta cara yang cukup praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol balado anti bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
