Lagi mencari ide resep jengkol balado kanjeng mamih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado kanjeng mamih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#khassunda #JengkolBalado #MakananPedas #lndonesianfood Siapa tidak tahu jengkol, hampir semua orang tahu, tapi semua orang suka. Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya. Balado jengkol merupakan salah satu olahan makanan yang sangat nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado kanjeng mamih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado kanjeng mamih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol balado kanjeng mamih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jengkol balado kanjeng mamih menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jengkol balado kanjeng mamih:
- Siapkan 3/4 kilo jengkol tua
- Gunakan 7 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 3 tomat
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Sejumput gula pasir
- Gunakan sesuai selera Masako rasa ayam(bisa diganti apa aj)
- Gunakan Air
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Minyak
Yaitu bunda bisa merebus jengkol dengan air bilasan beras. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Jengkol merupakan makanan tradisional yang memiliki tempat khusus di hati masyarakat, terutama daerah Betawi.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado kanjeng mamih:
- Rebus jengkol sampai empuk kemudian tiriskan setelah itu digerprek- geprek sisihkan
- Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai setengah matang lalu uleg sampai halus diberi garam sesuai selera
- Panaskan minyak masukan bumbu halus kemudian beri sedikit air dan jengkol serta daun jeruk penyedap rasa gula dan garam sesuai selera.
- Tunggu sampai airnya agak berkurang matikan api…jengkol balado kanjeng mamih siap mengabiskan nasi 😁
Jengkol sendiri juga memiliki variasi rasa, contohnya seperti kreasi sambal jengkol balado ini. Cara membuat jengkol balado: Rebus jengkol sampai lembut, kemudian kupas. Kepruk-kepruk jengkol sampai agak tipis dan pecak. Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol balado kanjeng mamih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
