Anda sedang mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jengkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
#lalapanmentah #daunpepaya #jengkol LALAPAN JENGKOL,DAUN PEPAYA & GORENG TEMPOYAK #KHASDAYAK #KALBAR. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Mungkin jengkol balado ini hanya akan bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol balado menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol balado:
- Gunakan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 3 biji cabe merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sendok teh lada bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Sediakan 1/4 sendok teh micin
- Sediakan 1 sachet masako / royco
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado:
- Rebus jengkol hingga empuk, angkat, lalu tiriskan
- Geprek jengkol yang sudah di rebus dengan sekali geprekan (jangan sampai remuk)
- Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan lada
- Jika dirasa sudah halus, siapkan wajan, tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Masukkan bumbu yang sudah di ulek, goreng hingga kecoklatan dan wangi
- Beri sedikit air, tambahkan kecap, masako, micin, gula dan garam
- Masukkan jengkol, tunggu hingga meresap
- Cicipi rasa, jika sudah sesuai lidah anda silahkan di angkat
- Jengkol siap disajikan
Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
