Lagi mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
#lalapanmentah #daunpepaya #jengkol LALAPAN JENGKOL,DAUN PEPAYA & GORENG TEMPOYAK #KHASDAYAK #KALBAR. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Mungkin jengkol balado ini hanya akan bisa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jengkol balado menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol balado:
- Ambil 15 buah jengkol mentah
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Sediakan 10 lombok keriting
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 1 tomat
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Garam
- Ambil Masako ayam
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Air
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.
Cara membuat Jengkol balado:
- Rendam jengkol selama 1 jam
- Rebus jengkol tambahkan 1/2 sdm garam 1 btg sereh masak agak lama
- Setelah dingin kupas kulit jengkol belah jadi dua kemudian pipihkan geprek
- Haluskan bumbu kecuali sereh dan salam.. tumis bumbu masukkan jenkolnya dan sereh daun salam tambahkan air
- Sering2 tambah air biar daging jengkol tidak keras dimakan
- Beri gula,garam.sedikit masako
- Masak sampai matang.lalu hidangkan bersama nasi putih
Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
