Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado (manis pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado (manis pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Khas bau dari jengkol tidak mempengaruhi selera untuk menyantap Sambal Jengkol Balado Yang Mantap ini. Memasaknya pun menjadi tak segan walaupun aromanya menyebar Tenang saja karena berikut ini merupakan Resep Membuat Sambal Jengkol Balado Yang Mantap yang bisa Anda coba. Kali ini saya membagikan video resep Jengkol Balado pedas manis ke temen-temen dan semoga ini bisa membantu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado (manis pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jengkol balado (manis pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol balado (manis pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol balado (manis pedas) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol balado (manis pedas):
- Gunakan 1/4 jengkol tua
- Sediakan Beli 5k cabai merah (cabai merah yg gede2 lebih baik)
- Gunakan 1 terasi
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil Salam sereh
- Sediakan sedikit Kayu manis
- Siapkan 1 ruas Lengkoas (laos) gk pake gpp
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan Kecap inggris
- Siapkan Kaldu ayam, aku pake masako
Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol.. Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep jengkol balado Sunda andalan yang rasanya pedas, manis dan gurih. padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis dan jengkol kecap. Cara membuat jengkol balado pedas manis alamaak ( ala ema-emak ) masakan jengkol yang satu ini dijamin membuat kalian katagihan dan bakal sering membuatnya. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado (manis pedas):
- Belah jengkol mnjdi dua bagian bulat, lalu iris kecil2 sesuaikan saja. Kemudian cuci bersih
- Bisa direndam terlebih dahulu jengkolnya semalaman agar legit dan kulitnya terkelupas. Tapi saya kmren langsung digoreng karna mau buat hari itu juga
- Untuk sambalnya. Silahkan cabainya direbus terlebih dahulu, sampai benar2 terlihat matang agar nanti warnanya merah cantik.
- Kemudian blender cabai yg sudah direbus. Masukkan sdikit air dan terasi. Bisa pakai opsi manual ya (diulek)
- Untuk bawang merah dan bawang putih dipisah dg sambal cabainya agar saat digoreng warnanya merah cantik. Jadi bawang merah, bawang putih, dan kemirinya diulek terpisah dg sambal
- Panaskan minyak, tambahkan sdikit kecap inggris, masukkan sambal td ke dalam wajan. Aduk2. Dan berulang kali sdikit2 tambahkan air. Tunggu sampai benar2 sambalnya matang dan berubah mnjadi merah cantik
- Tambahkan gula sesuai selera. Agar saat masak tidak ohok ohok
- Lalu masukkan ulekkan bawang, Laos, kayu manis, salam sereh ke dalam penggorengan aduk bersamaan.. Ini agak lama juga gpp agar hasilnya maksimal
- Tambahkan kaldu dan juga garam. Atur sesuai selera
- Setelah warna dan bau harum tercium masukkan jengkolnya, aduk2 dan siap dihidangkan
Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas Sajikan kuliner khas Indonesia satu ini bersama dengan sepiring nasi hangat dan es the manis agar rasanya Sekian ulasan kami mengenai resep jengkol balado pedas spesial dan nikmat. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang enak berikut ini! Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol balado (manis pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
