Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
#lalapanmentah #daunpepaya #jengkol LALAPAN JENGKOL,DAUN PEPAYA & GORENG TEMPOYAK #KHASDAYAK #KALBAR. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Mungkin jengkol balado ini hanya akan bisa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jengkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol balado menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jengkol balado:
- Sediakan 1/2 kg jengkol
- Sediakan sesuai selera cabai merah besar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan sedikit lada bubuk (ladaku)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 bungkus masako ayam
- Gunakan secukupnya minyak untuk menumis
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.
Cara membuat Jengkol balado:
- Rendam jengkol semalaman. ganti terus air rendaman agar tidak bau
- Jika sudah direndam semalam kupas kulit jengkol potong sesuai selera dan cuci bersih
- Goreng jengkol yang telah dipotong-potong tadi. tiriskan
- Tumis bumbu halus seperti : bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri
- Jika bumbu sudah harum tambah kan air dan masuka jengkol yang yg sudah digoreng.
- Beri masako dan gula secukup nya dan koreksi rasa.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam jengkol.
- Sajikan dengan nasi hangat
Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
