Sedang mencari ide resep jengkol balado betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol balado betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol balado betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol balado betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol balado betawi menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol balado betawi:
- Siapkan 1/4 jengkol tua
- Gunakan 10 buah cabai setan
- Ambil 15 buah cabai keriting
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Gunakan garam (secukupnya)
- Gunakan gula (secukupnya)
- Gunakan masako
Lihat juga resep Jengkol balado tanpa bau enak lainnya. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado betawi:
- Rebus jengkol pakai 2 lembar daun salam biar gak terlalu bau jengkolnya yaa ππ kurang lebih 40 menit yaa bun sesuai selera kemudian angkat kupas kulitnya atau gi belah2 juga boleh (selera aja ya bun)
- Haluskan cabai,bawang merah,dan kemiri kemudian oseng dan tambahkan garam gula dan penyedap secukpnya yaaa
- Masukan kengkol ke bumbu halus yanh sedang di oseng masak sampai matang kemudian masukan 1 sdm air asam jawa (masak sebentar) angkat dan siap disajikan ππ
Tidak heran, bumbu balado dapat. ΠΠΎΡΠ»Π΅Π΄Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ²ΠΈΡΡ ΠΎΡ jengkol balado (@da_cKo). Resep jengkol balado dan cara membuat jengkol balado. Seperti namanya maka resep masakan jengkol balado ini merupakan resep masakan jengkol ala daerah minang. Warung betawi terkenal dengan masakan khas yang mampu membuat Anda ketagihan. Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat memutarnya dengan mengeklik bermain.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!