Sedang mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#lalapanmentah #daunpepaya #jengkol LALAPAN JENGKOL,DAUN PEPAYA & GORENG TEMPOYAK #KHASDAYAK #KALBAR. Jengkol balado memiliki cita rasa yang super pedas dan terdapat aroma khas dari jengkol dalam masakan tersebut. Mungkin jengkol balado ini hanya akan bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jengkol Balado memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol Balado:
- Siapkan 1/4 jengkol tua,(disini seplastik gula jualnya, pake 2plastik)
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Siapkan 15 bh cabe rawit gendut
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan Secukupnya terasi
- Sediakan 1 bks Abu gosok
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya masako
- Gunakan Secukupnya gula putih
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas.
Cara menyiapkan Jengkol Balado:
- Rebus jengkol dengan abu gosok sampai air berkurang, angkat lalu cuci kembali,sambil dibuang ya kulitnya lalu rebus lg dengan abu gosok sampai empuk, lalu cuci lg dan sisihkan
- Bersihkan cabe, duo bawang, lalu goreng setengah matang, bakar terasinya, setelah itu uleg semua jd satu sampai halus, lalu tumis lg sampai mateng dan harum,tambahkan garam, masako, gula
- Masukkan jengkol ke dalam tumisan sambel dan aduk jd satu sampai merata, lalu angkat dan tata dipiring saji
- Catatan : guna jengkol direbus pake abu gosok supaya ga bau ya
Jengkol termasuk bahan makanan yang membutuhkan keahlian lebih untuk mengolahnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek. Resep Jengkol Balado APK is Books & Reference app on android. Apalagi bahan yang digunakanny pun mudah didapatkannya, mulai dari buang kulitnya, goreng sampai jengkol matang, lalu taroh jengkol goreng dalam mangkok, taburkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
