Sedang mencari ide resep jengkol balado pedas mantap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado pedas mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado pedas mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan jengkol balado pedas mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jengkol balado pedas mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jengkol Balado Pedas Mantap memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jengkol Balado Pedas Mantap:
- Ambil 1/4 jengkol
- Siapkan 1/4 Cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 10 Cabe keriting merah
- Ambil 3 Bawang merah
- Siapkan 5 Bawang putih
- Sediakan 1 Tomat
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam
- Ambil Masako
- Siapkan Kopi (untuk mengurangi bau jengkol)
Cara membuat Jengkol Balado Pedas Mantap:
- Rendam jengkol semalaman di dalam air. Kemudian rebus keesokan harinya dengan campuran kopi untuk mengurangi baunya. Setelah kira kira empuk angkat kemudian tiriskan.
- Haluskan bumbu balado, yakni cabe bawang merah bawang putih dan tomat. Bisa dengan cara diulek ataupun di blender.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yanh sudah dihaluskan, tunggu sampai harum kemudian tambahkan sedikit air. Tumis sampai bumbu balado matang.
- Tambahkan gula merah yg sudah diiris, garam, dan masako ke dalam bumbu balado. Cicipi rasa sesuai selera. Kemudian masukkan jengkol, aduk bersama dengan bumbu balado.
- Setelah bumbu sudah meresap dan rata. Angkat dan jengkol balado pedas mantap siap dihidangkan 🙌
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jengkol Balado Pedas Mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
