Lagi mencari ide resep jengkol balado di jamin tidak bau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado di jamin tidak bau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado di jamin tidak bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol balado di jamin tidak bau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Jengkol Balado Khas Padang Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak Tidak Bau. Masakan jengkol bumbu balado ala padang asli khas Minang Kabau lebih lezat dan super pedas dibanding jengkol balado betawi dan jengkol balado sunda yang cenderung manis karena campur. resep jengkol balado dan cara membuat sambalado jengkol goreng lengkap tips memasak balado jengkol khas sunda agar enak, empuk dan tidak bau saat di Tujuannya agar jengkol empuk dan tidak bau ketika dimasak. Selanjutnya rebus jengkol dengan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jengkol balado di jamin tidak bau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jengkol Balado di Jamin Tidak Bau memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol Balado di Jamin Tidak Bau:
- Sediakan 1/4 kg / 20 Biji Jengkol
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 Cabe Merah
- Sediakan 1/2 Potong Tomat
- Gunakan 1 Kemiri
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Gunakan Bahan Penyedap :
- Siapkan 1 Sdt Penyedap (Masako)
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1/2 Bongkah Gula Merah
- Ambil Air
- Sediakan Bahan Penghilang Bau :
- Sediakan Air Cucian Beras
- Sediakan 1 Bungkus Kopi (KapalApi)
- Ambil 3 Serai
- Ambil 3 Daun Salam
Setelah video "Semur Jengkol No Bau," kali ini saya membagikan resep cara merebus jengkol no bau agar tidak bau tapi gurih dan kenyal. Setelah direbus, jengkol bisa diolah seperti jengkol balado, semur jengkol, rendang jengkol, jengkol sambal goreng, jengkol pedas, kerupuk jengkol, dan. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan.
Cara menyiapkan Jengkol Balado di Jamin Tidak Bau:
- Belah jengkol menjadi dua bagian.
- Rendam jengkol semalaman dengan Air cucian beras.
- Siapkan panci masukan Air,kopi, serai, daun salam,dan jengkol yang telah direndam air cucian beras. rebus selama 1 jam.jika air surut atau jengkol belum dirasa empuk,tambahkan saja terus air.
- Halus kan bumbu di blender/ulek,Cabe merah, kemiri, bawang merah, bawang putih, tomat.
- Bersihkan jengkol yang telah empuk. Buang Kulit hitam jengkol sampai bersih. jangan sampai terisisa karena akan membuat jengkol pahit jika masih ada kulitnya.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tambahkan gula,penyedap,garam,dan Jengkol. Diaduk rata kemudian tambahkan air sekitar 1 gelas / 200ml.
- Diaduk sesekali,tunggu sampai air menyusut menyerap kedalam jengkol.
- Jengkol Balado siap di sajikan. Selamat Menikmati
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Hidangan ini bisa jadi kreasi lain bagi anda pecinta jengkol. Balado jengkol merupakan salah satu olahan makanan yang sangat nikmat. Yuk simak resep jengkol balado tersebut berikut ini. Mungkin bagi sebagian besar di antara kita menganggap bau jengkol sangat tidak sedap, akan tetapi jangan salah justru dari bau yang khas inilah jengkol bisa menjadi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado di jamin tidak bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
