Anda sedang mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Untuk membuat soto ayam sendiri sangatlah mudah, Selain bahan atau bumbu-bumbunya yang mudah di dapat juga sangat mudah mengolahnya. Namun menu soto ayam punya beragam variasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam rumahan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam rumahan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 biji kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 2 batang pre
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Sejuput gula
- Ambil Sejuput micin
- Gunakan Sejuput lada bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt penyedap (masako)
- Ambil Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 siung bawang putih
In my honest opinion, the taste of their soto was. Soto ayam kuning merupakan jenis soto yang paling klasik. Versi originalnya dapat kamu temui di berbagai restoran. Resep yang pertama adalah resep soto ayam bening ala rumahan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam rumahan:
- Siapakan semua bahan, bersihkan, rebus ayam, blender bumbu marinasi untuk ayam, kemudian ungkep, tunggu sampai matang sisihkan lalu suwir2 sesuai selera, lalu goreng
- Selanjutnya blender bumbu halus, panaskan kompor masukan bumbu halus kedalam wajan sampai matang kemudian tambahkan secukupnya minyak, daun jeruk, aduk2 hingga rata kemudian tambahkan air secukupnya
- Lalu tambahkan irisan daun pre, bawang merah, bawang putih goreng, micin, garam, gula, masako, lala bubuk, tunggu hingga mendidih, selesai siap di sajikan, tambahkan toge, sledri, bawang goreng, jeruk nipis di atasnya bila ada, selamat mencoba semuanya 💛
Hidangan ini rasanya tidak kalah lezat dengan soto di restoran-restoran mahal. Soto ayam merupakan salah satu makanan yang berasal dari negara Indonesia yang menggunakan bumbu rempah-rempah, soto makanan yang berwarna kuning sejenis sop, warna kuning soto. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
