Anda sedang mencari ide resep iga bakar lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan iga bakar lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Halooo. ⠀ Masih dalam suasana Qurban, resep Iga Bakar. Kalau beli seporsi, duhhh ngotorin gigi saja, ngosongin dompet iyaaa. Cara Masak Iga Bakar Lada Hitam Nikmat Mudah Dibuat Sendiri Di Rumah Lebih Hemat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga bakar lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Iga bakar lada hitam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Iga bakar lada hitam:
- Siapkan 1 kg Iga
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 2 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1 sdm lada hitam
- Gunakan Bahan Lain
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 btg daun seledri
- Ambil Air
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Mentega
Panaskan pemanggang, olesi margarin dan panggang iga sambil di bolak balik agar matang merata. Iga bakar lada hitam siap disajikan. Sedikit gambar kelezatan Iga Bakar Bali Porkis rasa Lada Hitam, kehanggatannya berasal dari rempah-rempah. Lihat juga resep Iga Bakar Teflon enak lainnya.
Cara membuat Iga bakar lada hitam:
- Presto Iga dengan Jahe + daun seledri + sedikit garam sampai empuk (kalau aku lihatnya sampai ada beberapa iga yg terlepas dari tulangnya) kurleb 1 jam api sedang
- Haluskan bumbu dengan sedikit minyak lalu masak bumbu sampai berubah warna dan minyaknya keluar + garam + gula + kecap manis + kurleb 200 ml air, aduk rata sampai mendidih tes rasa (rasanya manis gurih dan pedas lada)
- Masukan iga yang telah dipresto kedalam bumbu, aduk merata kemudian tunggu airnya berkurang dan bumbu meresap. matikan kompor
- Bumbu bakar : dalam mangkuk masukkan 3 sdm bumbu iga + 3 sdm kecap + 1 sdm mentega, aduk rata.
- Celupkan iga kedalam bumbu bakar lalu panggang (me : pakai teflon) sampai terlihat kehitaman.
- Iga siap disajikan.. jangan lupa berdoa yaa 😍
Jakarta - Penggila iga sapi harus mencoba iga bakar yang satu ini. Bumbunya gurih dan lapisan kecap serta lemak yang garing di bagian luar membuat rasnya makin nyuss! Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah. Walaupun lada sendiri merupakan rempah asli dari Indonesia, berbeda Lada hitam memiliki nama latin Piper nigrum, buahnya kecil- kecil seukuran lada pada umumnya namun akan berwarna merah jika matang dan. Food Photography Steak Pasta Beef Meat Steaks Noodles Ground Beef.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga bakar lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
