Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop iga bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Iga Bakar Madu Enaknya Kebangetan. Iga Bakar Madu Saos Kacang VERY RECOMMENDED! Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop iga bakar madu menggunakan 37 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop iga bakar madu:
- Siapkan 500 gr iga sapi
- Siapkan Bahan rebusan iga
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1500 ml air
- Gunakan Bumbu iga bakar
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Biji pala secukupnya
- Sediakan Secukupnya lada dan garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Bahan olesan iga bakar
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 2 sendok madu
- Gunakan Bahan sop
- Sediakan 2 buah wortel (potong sesuai selera)
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan Air kaldu rebusan iga
- Gunakan Bumbu sop
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Sejumput biji pala
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Emping
- Siapkan Jeruk limau
- Gunakan Bawang goreng
Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Mulai dari iga bakar, sop iga, iga penyet, dan semur iga.
Cara menyiapkan Sop iga bakar madu:
- Rebus iga bersama bawang putih cincang, jahe dan garam hingga empuk
- Tumis bumbu yg telah di haluskan untuk mengukep iga hingga wangi. Masukan iga yg telah empuk ke dalam bumbu. Masak hingga air menyusut
- Setelah selesai, oleskan bumbu olesan iga. Bakar hingga matang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan untuk sop, masukan ke dalam air kaldu rebusan iga. Masukan wortel dan kentang masak hingga wortel empuk. Koreksi rasanya
- Tomat dan daun bawang di masukan saat akan di sajikan. Beri sedikit perasan jeruk limau agar lebih terasa segar.
Olahannya unik-unik dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Resep sop iga menggunakan bahan berupa rempah-rempah asli yang membuatnya memiliki rasa yang segar dengan kaldu yang kental alami yang kami jamin akan membuat siapa saja yang mencicipinya akan merasa ketagihan. Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu kecap atau campur madu. Daging Iga Sapi ( rib ) merupakan potongan daging sapi di sekitar tulang iga / rib yang sangat enak dikonsumsi dan biasa diolah menjadi sayur sop iga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
