Sedang mencari ide resep cireng nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cireng nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cireng Nasi memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng Nasi:
- Ambil 1 centong nasi
- Siapkan 1 sdm munjung tepung sagu untuk di siram air panas
- Sediakan 3 sdm sagu untuk diuleni
- Gunakan 100 ml air panas
- Ambil secukupnya Garam, masako, lada bubuk
- Ambil Daun bawang 2 lembar iris tipis
- Gunakan Bumbu Rujak
- Gunakan 3 Sdm gula merah sisir
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan atau sesuai selera
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Cireng Nasi:
- Campur nasi, 1 sdm tepung sagu dan air panas aduk rata, lalu tuang lagi 3 sdm sagu aduk cepat dan sampai adonan bisa diuleni, kalau masih lembek boleh tambah sagu, kalau masih keras boleh tambah air lagi, pokonya sampai bisa di uleni.
- Masukkan daun bawang, garam,masako dan lada bubuk aduk rata. Lalu goreng cireng dengan minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Bumbu rujak : haluskan gula, cabe, terasi dan garam dengan cara diuleq, lalu beri air asam jawa dan aduk rata. Sajikan cireng dengan bumbu rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
