Sedang mencari ide resep iga bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar Madu menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Ambil Bumbu
- Ambil 8 butih bawang merah
- Siapkan 5 butih bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Gunakan Beberapa lembar Daun salam
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 sdm madu
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa (bisa skip)
- Sediakan Air asam jawa
Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih.
Cara membuat Iga Bakar Madu:
- Cuci bersih iga sapi, rebus sampai empuk. Saya merebusnya 1,5 jam, kalau menggunakan panci presto akan lebih cepat.
- Haluskan bumbu: baper, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, sereh, kecap manis, garam, gula, penyedap rasa.
- Tambahkan kaldu rebusan iga, kira2 1liter. Didihkan
- Masukkan iga sapi yang sudah empuk. Biarkan sampai air berkurang dan bumbu mengental. Tambahkan madu. Jika air sudah banyak berkurang matikan kompor
- Bakar iga dengan peralatan yang kita punya 😃. Gunakan sisa bumbu untuk bahan olesan.
Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. Copyright. © © All Rights Reserved.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
