Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak extra pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak extra pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak extra pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak extra pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak extra pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong kecil kecil
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 genggam cabe keriting
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 8 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas laos, geprek
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako)
- Sediakan Secukupnya vetsin
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas:
- Cuci ayam, lalu rebus dengan air garam hingga empuk. Sisihkan
- Blender duo bawang, duo cabe, tomat dan kemiri tambahkan sedikit minyak
- Tumis bumbu halus lalu masukkan laos yang telah digeprek dan daun jeruk, masukkan ayam yang telah direbus
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan vetsin. Icip rasa terakhir masukkan sedikit air, ungkep sebentar. Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak extra pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!