Lagi mencari inspirasi resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Madu menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Gunakan 500 gr Iga Sapi
- Siapkan Bumbu Rebusan :
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruang lengkuas (potong2)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Gula jawa
- Sediakan Bumbu Bakar
- Ambil secukupnya Saos tiram
- Ambil secukupnya Madu
- Siapkan secukupnya Margarin
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Kecap asin
Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Rebus iga sapi (air rebusan hingga menutup seluruh iga) masak hingga empuk (saya tanpa panci presto)
- Masukan bumbu rebus : bawang merah, dan bawang putih diiris2 dan diikuti bumbu lainnya
- Masak hingga empuk, sampai kuah asat
- Setelah kuah asat, tiriskan
- Siapkan bumbu bakar, campurkan menjadi satu diwadah
- Panaskan teflon yang sudah diolesi margarin
- Ambil iga satu demi satu dengan mengolesi bumbu bakarnya kemudian dipanggang diatas teflon
- Bolak balik hingga merata
- Angkat, taburi dengan bawang goreng dan sajikan bersama sambal
Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. Copyright. © © All Rights Reserved.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan iga bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
