Sedang mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kerupuk nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerupuk Nasi:
- Gunakan 1 kg nasi (me: pake nasi yang dingin)
- Gunakan 1 kg tepung sagu
- Gunakan 1 bungkus Kaldu bubuk (me: Masako)
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Kerupuk Nasi:
- Rebus nasi lalu saring/ tiriskan hingga airnya kering kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk lalu masukan tepung sagu.
- Bentuk adonan seperti pempek lenjer lalu rebus hingga adonan matang kemudian dinginkan setelah dingin iris iris tipis, lalu sisihkan.
- Kemudian jemur hingga kering, jemur kurang lebih selama tiga hari. Hingga benar benar kering.
- Setelah kering goreng kerupuk menggunakan api sedang, goreng hingga matang dan garing. Angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
