Hainanese Chicken Rice (Nasi Hainan)
Hainanese Chicken Rice (Nasi Hainan)

Lagi mencari inspirasi resep hainanese chicken rice (nasi hainan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hainanese chicken rice (nasi hainan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hainanese chicken rice (nasi hainan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hainanese chicken rice (nasi hainan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Hainanese chicken rice is a dish of poached chicken and seasoned rice, served with chilli sauce and usually with cucumber garnishes. It was created by immigrants from Hainan in southern China and. The best Hainanese Chicken Rice recipe you can find!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hainanese chicken rice (nasi hainan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hainanese Chicken Rice (Nasi Hainan) menggunakan 33 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hainanese Chicken Rice (Nasi Hainan):
  1. Ambil Ayam Rebus
  2. Ambil 2 pcs paha ayam + kulit
  3. Gunakan Garam (utk kulit)
  4. Gunakan Garam sedikit (utk kaldu)
  5. Siapkan 6 batang daun bawang dipotong 3cman (putihnya)
  6. Ambil 2 ruas jempol Jahe
  7. Siapkan secukupnya Air
  8. Sediakan Masako (tentative)
  9. Siapkan Air + es batu
  10. Sediakan Nasi hainan
  11. Sediakan 1.5 cup Beras kira2
  12. Ambil Air kaldu bekas masak ayam
  13. Ambil 6 butir Bawang merah
  14. Gunakan 6 butir Bawang putih
  15. Siapkan 2 ruas Jahe
  16. Gunakan Garam (secukupnya)
  17. Ambil Minyak sayur
  18. Ambil 1 sdm Minyak wijen
  19. Ambil Daun pandan
  20. Ambil Sambal merah
  21. Ambil 9 butir cabe rawit
  22. Gunakan 4 butir bawang putih
  23. Sediakan 1 ruas jahe
  24. Siapkan 1 sdm minyak ayam
  25. Ambil Garam
  26. Ambil Gula
  27. Ambil 1 butir jeruk nipis
  28. Siapkan Saus ayam
  29. Siapkan 4 butir bawang putih
  30. Sediakan Minyak sayur
  31. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  32. Ambil 2 sdm kecap asin
  33. Ambil 2 sdm minyak ayam

Complete guide on how to poach the chicken, make the dipping sauce, cook the rice and make the soup. Authentic Hainanese chicken rice is a simple dish of poached chicken and rice cooked in chicken stock. Hainanese Chicken Rice (海南鸡) originated–perhaps unsurprisingly–in Hainan, China, a tropical island located at the southern tip of the country. Originally invented on Hainan, a tropical island located south of China, the humble Hainanese chicken rice has evolved into one of the most popular dishes in Singapore.

Cara menyiapkan Hainanese Chicken Rice (Nasi Hainan):
  1. Pertama-tama siapkan ayam, cuci bersih, lalu gosok kulit ayam dengan garam hingga kulit licin, lalu bilas.
  2. Panaskan air, jahe yg telah di potong-potong, daun bawang, garam, kaldu, lalu masukan ayam, masak dengan api kecil hingga ayam betul-betul matang (kurang lebih 1 jam)
  3. Setelah ayam matang, angkat ayam dari kaldu, masukan ke dalam air + es batu diamkan 10 menit
  4. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan jahe yang telah dihaluskan hingga wangi.
  5. Masukan beras ke dalam panci, aduk hingga rata.
  6. Transfer beras ke dalam rice cooker, masukan air kaldu ayam secukupnya, tambahkan daun pandan ikat, garam sedikit, dan minyak wijen, masak.
  7. Siapkan sambal merah, haluskan semua bahan, koreksi rasa, sajikan
  8. Siapkan saus ayam, tumis bawang putih yg telah dicincang halus dengan minyak secukupnya hingga kecoklatan, angkat, masukan 2 sdm minyak bawang putih dan campur dengan bahwan lainnya.
  9. Angkat ayam dari air es, hangatkan sebentar di kaldu (hanya biar hangat sedikit) lalu sajikan dengan menuang saus ayam di atasnya. Voila! Selamat menikmati ♥️

Recipe with step by step photos for Hainanese Chicken Rice and soup. Chicken rice is one of my daughters favourite dish so instead of eating it at the chinese restaurants, I have learned to prepare it myself.and it taste just as great!! Dont be daunted by the amount of ingredients or work. It is actually simple and the end result is. The most-popular dish of Hainan is the Chicken Rice in which a chicken is used in all ways — poached for the meat, the soup.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hainanese Chicken Rice (Nasi Hainan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!