Anda sedang mencari ide resep iga bakar saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar saus kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk cek cara pembuatannya yang lebih lengkap, tonton di youtube. Mumpung masih WFH (Work From Home), isi saja waktu luang Anda dengan memasak hidangan ala restoran seperti iga bakar madu saus kacang. Masukkan iga, masak hingga berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar saus kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar saus kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan iga bakar saus kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Iga bakar saus kacang menggunakan 27 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga bakar saus kacang:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Gunakan Margarine untuk olesan
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kluwek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan Bumbu rempah
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jahe digeprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil Bahan saus kacang
- Ambil 100 gr kacang tanah digoreng
- Gunakan 1 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri disangrai/ bakar
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Minyak goreng
Olahannya unik-unik dengan cita rasa yang begitu istimewa. Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep iga bakar saus madu yang bakal menggugah seleramu. Langsung saja simak resepnya di bawah ini ya! Memadukan kacang merah dan empuknya daging iga sapi membuat rasanya super nikmat!
Cara membuat Iga bakar saus kacang:
- Memasak iga : rebus iga yang sudah dicuci bersih selama 15 menit. Buang airnya dan ganti dengan yang baru. Tumis bumbu halus dengan bahan rempah hingga harum lalu masukkan ke rebusan iga. Tambahkan garam dan gula. Masak dengan api kecil selama 1 jam atau sampai iga empuk.
- Bakar iga di atas pan dengan dioles margarine hingga agak kering
- Membuat saus kacang : blender kacang tanah, cabe, bawang putih, bawang merah dan kemiri. Beri sedikit air. Tumis saus kacang menggunakan sedikit minyak goreng. Tambahkan gula merah dan garam. Tes rasa
- Tata iga bakar dalam piring, tambahkan saus kacang dan kuah sisa rebusan iga.
Resep sup ini memadukan kacang merah yang kaya akan protein dan empuknya daging iga sapi yang diolah menggunakan Saus Tiram Selera. Tips- cara membuat Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam yang empuk, Hampir semua orang pasti menyukai iga sapi berdaging tebal ini. Selain bumbunya meresap, dagingnya juga empuk memanjakan lidah dan perut. Jika siang ini ingin memuaskan selera dengan menikmati kelezatan iga bakar. * Bakar di atas iga sambil olesi bahan Olesan hingga agak kering dan kecokelatan. * Angkat, sajikan hangat dengan Pelengkapnya. Jakarta - Penggila iga sapi harus mencoba iga bakar yang satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Iga bakar saus kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
