Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Apalagi kalau daging sapi yang diolah bisa empuk dan dimasak dengan bumbu-bumbu. Cara Membuat Sapi Lada Hitam Tahu Telur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 tangkai daun pre
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah gula jawa ukuran kecil
- Ambil Saos tiram
- Gunakan Garam
- Sediakan Masako sapi
- Ambil Kecap
- Ambil Lada hitam
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Air
Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Cara Memasak Sapi Lada Hitam Ala Resto. Pertama, rendam terlebih dahulu daging sapi yang telah dipotong (boleh direbus terlebih dahulu) ke bahan perendam yang telah disiapkan tadi. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Cuci bersih daging sapi. Lalu tiriskan. Setelah itu lumuri dengan saos tiram sesuai selera. Marinasi 10 menit.
- Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe. Lalu geprek lengkuas dan jahe. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah di iris tadi, jahe dan lengkuas sampai harum. Masukkan daging yang sudah di marinasi dengan saos tiram. Aduk sebentar lalu masukkan kecap, jahe dan saos tiram. Aduk sebentar lalu masukkan lagi air 2 gelas, garam, dan masako sapi. Masak hingga mendidih. Test rasa.
- Jika sudah mendidih dan rasa serta warna sudah pas, pindahkan masakan ke panci presto. Jangan lupa tambahkan sedikit air saat akan di presto agar kuah tadi tidak habis saat proses presto. Presto selama 15 menit.
- Jika sudah 15 menit matikan api dan jangan lupa buat lepas tutup kecil yang ada diatas panci presto agar uap didalam panci cepat keluar. Jika dirasa sudah tidak ada uap panas bisa buka tutup presto. Masakan saya pindah lagi ke wajan yang buat masak tadi untuk mencampurkan bawang bombay, daun pre dan tomat. Bisa diaduk sebentar dengan api kecil agar daun pre dan bombay matang. Setelah itu siap di plating. Sajikan dalam keadaan hangat ditambah nasi. Selamat mencoba 💕
Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Nah, salah satu olahan daging yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat adalah sajian tumis daging sapi lada hitam. Sajian ini diolah dan dibumbui dengan rempah yang nikmat dan lezat. Meski kelihatan kompleks bahan dan masaknya, sapi lada hitam sebenarnya cukup mudah dibuat Bahkan, dengan bahan-bahan sederhana ini kamu bisa membuat masakan resep sapi lada hitam lho. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
