Ayam Penyet Sambal Bawang
Ayam Penyet Sambal Bawang

Lagi mencari ide resep ayam penyet sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet sambal bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam penyet sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Bawang memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet Sambal Bawang:
  1. Ambil 2 potong ayam ± @100gr
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Sediakan 10-15 cabe rawit atau secukupnya
  4. Ambil Garam
  5. Ambil Masako ayam
  6. Siapkan Ketumbar bubuk
  7. Siapkan Kunir bubuk
  8. Gunakan 50 ml Air
  9. Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Bawang:
  1. Memarkan 1 siung bawang putih, campurkan bawang putih dengan 50ml air, masako ayam dan garam secukupnya. Tambahkan sejumput ketumbar bubuk dan bubuk kunir. Aduk rata.
  2. Masukkan ayam ke dalam adonan bumbu, balurkan secara merata dan diamkan selama ± 10 menit.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam dengan minyak sedang hingga matang sesuai selera, tiriskan.
  4. Haluskan cabe rawit dan 2 siung bawang putih, tambahkan garam dan masako ayam secukupnya.
  5. Tambahkan 3sdm minyak panas bekas gorengan ayam ke dalam sambal, aduk rata.
  6. Geprek ayam diatas sambal. Ayam penyet sambal bawang siap dinikmati dengan nasi hangat dan lauk pendamping lainnya seperti tempe/tahu goreng atau kerupuk. Selamat mencoba 🤗

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!