Anda sedang mencari inspirasi resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal iga bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan iga bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Iga Bakar Madu memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Gunakan 4 sdm madu murni
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 btr kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Lada
- Gunakan 1/5 biji pala
- Ambil Sejumput jintan
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Gunakan 2 sdm Saos tiram
- Gunakan 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 sdm Saos sambal
- Ambil 1 sdm Kecap manis
Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih.
Cara menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Cuci iga. Siapkan panci presto.
- Masukkan iga dalam panci presto. Geprek 4 siung bawang putih, jahe & lengkuas. Masukkan ke bersama iga, tambahkan 1/2sdt garam, air secukupnya. Tutup panci.
- Rebus selama 25menit terhitung dari panci berbunyi. Angkat, biarkan bunyi berhenti baru buka panci.
- Uleg bumbu (bawang merah,bawang putih,kemiri,tomat,mrica,pala,jintan,sedikit garam & gula) memarkan serai.
- Panaskan wajan, beri sedikir minyak goreng, sangrai bumbu hingga harum.
- Masukkan sedikit air kaldu iga, tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, kecap sesuai selera. Aduk & didihkan sebentar.
- Masukkan iga & madu. Aduk & didihkan hingga air menyusut
- Siapkan alat pemanggang, bakar sebentar iga. Atau iga bs disimpan di kulkas untuk persediaan ya.
- Iga bakar siap disajikan bersama sambal bawang atau sambal terasi sesuai selera.
Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. Copyright. © © All Rights Reserved.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
