96. Soto Ayam Bening
96. Soto Ayam Bening

Sedang mencari ide resep 96. soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 96. soto ayam bening yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 96. soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 96. soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 96. soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 96. Soto Ayam Bening memakai 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 96. Soto Ayam Bening:
  1. Sediakan 1/2 Ekor Dada Ayam
  2. Gunakan 2 Lembar Daun Salam
  3. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk
  4. Sediakan 1 Batang Serai (Memarkan)
  5. Gunakan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
  6. Ambil 1 Cm Kunyit (Memarkan)
  7. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris)
  8. Sediakan 1 Batang Daun Seledri (Iris)
  9. Ambil 1/2 SdT Lada Bubuk
  10. Siapkan 1,5 L Air
  11. Ambil 1 Bungkus Masako Ayam
  12. Sediakan Secukupnya Garam
  13. Sediakan Minyak Untuk Menumis
  14. Ambil Bumbu Halus :
  15. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  16. Ambil 9 Siung Bawang Merah
  17. Siapkan 4 Butir Kemiri
  18. Gunakan 1 Ruas Jahe
  19. Ambil PELENGKAP :
  20. Siapkan Nasi Putih
  21. Ambil Soun (Rebus Dulu)
  22. Sediakan Tauge (Rebus Dulu)
  23. Ambil Bawang Goreng
  24. Siapkan Jerum Nipis
  25. Gunakan Tomat
Cara membuat 96. Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan bahan. kemudian ulek bumbu halus lalu sisihkan.
  2. Rebus soun dan tauge, lalu tiriskan.
  3. Rebus dada ayam smpai menddih sampai kluar kotorannya. kemudian angkat,buang airny dan bilas dgn air.
  4. Siapkan panci Kemudian Masukan 1,5 liter air, masako dan ayam. rebus smpai keluar kaldu. angkat dan pishkan kaldu dan ayam lalu tiriskan untuk disuwir2 nanti.
  5. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kunyit sampai harum.lalu matikan api. kemudian tuangkan tumisan bumbu ke dlm panci rebusan kaldu. tambahkan lada bubuk, daun bawang, daun seledri dan garam secukupnya. masak sampai mendidih dan matang.
  6. Tata nasi, soun, tauge, suwiran ayam dalam mangkuk. lalu siram dgn kuah kaldu secukupnya. beri taburan bawang goreng, jeruk nipis dan tomat. lalu siap disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 96. Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!