Anda sedang mencari ide resep iga bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga bakar madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Madu memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Iga Bakar Madu:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 12 cabe keriting
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm merica halus
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Bumbu Masak
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan Serai
- Ambil Daun Salam
- Gunakan Daun Jeruk
- Siapkan Bumbu Olesan
- Sediakan 2 sdm mentega (dicairkan)
- Sediakan 3 sdm madu
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
Iga bakar kecap madu dengan kuah kari tersaji di atas meja makan. Satu hidangan yang sulit untuk ditolak siapapun. Pencinta iga bakar kecap kini tidak perlu kuatir lagi dengan resep yang itu-itu lagi. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Iga Bakar Madu Daging Sapi Enak Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Iga Bakar Madu:
- Rebus iga dengan garam, daun jeruk + daun salam dengan teknik 5 30 7 (Rebus pertama selama 5 menit, lalu matikan api tutup panci & diamkan selama 30 menit, setelah itu rebus kembali selama 7 menit). Tapi kalo dirasa masih belum empuk, silahkan rebus agak lama.
- Bawang putih, bawang merah, kemiri dan cabe keriting digiling halus, lalu tumis hingga wangi dan jangan lupa masukkan serai.
- Jika tumisan sudah wangi dan mendidih tambahkan satu gelas air kaldu rebusan daging tadi beserta kecap manis, saos tiram dan garam secukupnya. Masukkan daging iganya, lalu masak dgn api sedang sambil diaduk sesekali sampai airnya menyusut.
- Setelah air menyusut, matikan kompor. Untuk membakar iga, bisa menggunakan panci grill atau panci teflon biasa. Sebelumnya jangan lupa olesi iga dengan bumbu olesan. Bakar sesuai selera.
Cara Membuat Iga Bakar Madu Daging Sapi - Iga daging sapi bakar adalah kuliner masakan khas makasar dengan bumbu. Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Lately, i was craving for Iga Bakar Madu (Honey-Spiced Grilled Ribs). Thus, i contacted a friend who sells Beef Ribs. Copyright. © © All Rights Reserved.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
