Lagi mencari ide resep ayam krispy cabe bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispy cabe bawang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispy cabe bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam krispy cabe bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam krispy cabe bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Krispy Cabe Bawang memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Krispy Cabe Bawang:
- Sediakan 250 gr dada ayam tanpa tulang
- Ambil Adonan basah :
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1/2 butir telur kocok
- Gunakan 1/2 sch masako ayam
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Ambil Adonan kering :
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Ambil 5 sdm tepung beras
- Siapkan 1/2 sch masako ayam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bahan cabe bawang :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris halus)
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Sejumput kaldu jamur
Cara membuat Ayam Krispy Cabe Bawang:
- Cuci bersih ayam lalu fillet tipis-tipis
- Kocok telur. Campur semua adonan basah
- Campur rata tepung kering
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering. Goreng deep fry
- Tiriskan
- Membuat cabe bawang. Cincang bawang putih dan cabai
- Tumis dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Tambahkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur
- Terakhir masukkan ayam, aduk rata
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krispy Cabe Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!