Iga Bakar ala "Dapur Mayang"
Iga Bakar ala "Dapur Mayang"

Lagi mencari inspirasi resep iga bakar ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar ala "dapur mayang" yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Langkah-langkah membuat Wajik ketan hijau ala "Dapur Mayang". Ayam Penyet Dapur Mayang - Jl. Dapur Mayang menyediakan paket pesanan Nasi Kotak, Nasi Box Bandung dengan harga murah tetapi dengan cita rasa yang tidak murahan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga bakar ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan iga bakar ala "dapur mayang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga bakar ala "dapur mayang" yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Bakar ala "Dapur Mayang" menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Bakar ala "Dapur Mayang":
  1. Gunakan 600 gr iga sapi
  2. Sediakan 5 bh tahu putih
  3. Sediakan Bumbu rebusan iga:
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan 2 lbr daun salam
  6. Siapkan 1 btg serai
  7. Gunakan 2000 ml air untk merebus
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Ambil 8 bh cabe merah
  10. Sediakan 5 bh bame
  11. Siapkan 5 bh baput
  12. Siapkan 4 kemiri
  13. Sediakan 1/2 sdt.merica
  14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  15. Sediakan 1 sdm saus tiram
  16. Siapkan 2 sdm.kecap manis
  17. Siapkan 2 sdm.saus tomat
  18. Ambil 2 sdm saus sambal
  19. Sediakan 1 sdt garam
Cara membuat Iga Bakar ala "Dapur Mayang":
  1. Rebus iga sapi sistim 5, 30, 7. Siapkan bahan lain.
  2. Haluskan bumbu. Dan tumis sampai harum.
  3. Tambahkan bahan lain yg sudah disiapkan
  4. Tambahkan air kaldu rebusan iga kurleb 150 ml
  5. Masukkan iga rebus td kedalam bumbu yg ditumis. Biarkan sampai meresap dan bumbu agak kering.
  6. Panskn teflon dg margarin. Bakar iga sampai semua sisi kecoklatan
  7. Sisa bumbu masukkan tahu. Masak sebentar biar bumbu meresap ke tahu.. Lalu bakar jg tahu di teflon.
  8. Siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar ala "Dapur Mayang" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!