Nasi Goreng Panggang Teri Medan
Nasi Goreng Panggang Teri Medan

Anda sedang mencari ide resep nasi goreng panggang teri medan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi goreng panggang teri medan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng panggang teri medan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng panggang teri medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi goreng panggang teri medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Panggang Teri Medan memakai 24 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Goreng Panggang Teri Medan:
  1. Sediakan 5 porsi nasi putih
  2. Ambil 1 ons teri medan (separoh untuk dimasak separoh untuk topping)
  3. Siapkan 1 ikat kemangi
  4. Siapkan 2 buah timun
  5. Sediakan 3 lembar panjang daun pisang
  6. Sediakan Beberapa batang tusukkan untuk menusuk daun pisang
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Sediakan 12 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 biji lombok merah besar
  10. Gunakan 1 kotak santan kara
  11. Siapkan secukupnya Air
  12. Ambil Bumbu :
  13. Ambil 3 sdm raja rasa
  14. Siapkan 3 sdm saus tiram
  15. Sediakan 3 sdm kecap asin
  16. Sediakan 1 1/2 sdt garam
  17. Ambil 1 sdt masako sapi
  18. Sediakan Bahan sambel mentah :
  19. Gunakan 3 biji tomat yang orange
  20. Siapkan 4 siung bawang merah
  21. Ambil 5 biji lombok kecil (sesuai selera)
  22. Sediakan 1 sdt cuka
  23. Sediakan 1/2 sdt garam
  24. Gunakan 1/2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Panggang Teri Medan:
  1. Goreng teri medan sampai kecoklatan
  2. Rajang bawang putih & merah, rajang lombok kotak2 kecil
  3. Petik daun kemanginya saja dan cuci bersih
  4. Tumis bawang putih, merah, dan cabe besar sampai harum dan kecoklatan
  5. Kemudian masukkan setengah dari teri medan yang sudah kita goreng tadi, masukkan juga santan kara, sedikit air dan semua bumbu di atas, aduk rata
  6. Masukkan nasi, aduk rata, sampai santan meresap dinasi dan menyatu
  7. Siapkan daun kemudian letakkan beberapa kemangi kemudian masukkan nasi kurang lebih 4 sdm kemudian tambahkan lagi kemangi diatasnya
  8. Kemudian gulung rapi dan tusuk kanan kirinya dengan tusukkan
  9. Panggang dengan api kecil agar bau panggang dan bau daun meresap ke nasi tanpa terlalu gosong, kemudian balik.. Tunggu bau harum baru angkat
  10. Setelah matenh, buka, tambahkan topping teri medan goreng diatasnya, dengan irisan timun di pinggir piring
  11. Untuk sambel mentah pendampingya, potong tomat dan bawang merah dadu2, rajang juga lomboknya
  12. Jadikan satu, kemudian masukkan cuka, gula dan garamnya. Bisa langsung disajikan, bisa juga disajikan dalam keadaan dingin, dimasukkan kulkas dulu.. Sesuai selera saja
  13. Sambel Langsung kita taruh diatas timun. Dan nasi goreng panggang teri medan siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng panggang teri medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!