Lagi mencari ide resep sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Bayam merupakan sayur hijau yang kaya akan zat besi. Lihat juga resep Sayur bening bayam, manisa dan jagung enak lainnya. Aneka Resep Sayur Bayam Rumahan Yang Praktis Enak Dengan Bumbu Sayur Yang Simpel Dan Mudah Cara Memasaknya Tapi Enak Rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur bayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bayam memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Bayam:
- Gunakan 1 ikat bayam sayur uk sedang
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari empon kunci
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt gula pasir
- Sediakan 1/3 sdt penyedap (masako/royco/bubuk kaldu)
- Siapkan 1 sdt bawang goreng
Ini bunda resep cara memasak sayur bayam spesial enak sederhana. Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin. Sayur bayam merupakan sumber zat besi yang tinggi untuk tubuh, namun ketika terlalu banyak bereaksi dengan udara, zat besi akan berubah menjadi senyawa bersifat racun (oksidan) bagi tubuh.
Cara menyiapkan Sayur Bayam:
- Bersihkan dan siangi bayam, sisihkan
- Iris halus bawang merah, geprek empon kunci
- Rebus air, masukkan bumbu kedalam air dalam keadaan air masih dingin
- Rebus hingga mendidih, biarkan sejenak agar bumbu meresap
- Masukkan bayam, biarkan lunak (masak hanya sebentar ya)
- Cek rasa, saat bayam telah lunak (jangan sampai terlalu empuk/ overcook ya)
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Sayur bening bayam selain sehat tentunya juga memiliki cita rasa yang begitu enak. Terlebih lagi jika anda menambahkan bahan pelengkap di dalamnya. Dan bahan yang biasanya dijadikan sebagai. Bosan dengan olahan bayam yang itu-itu saja? Bayam merupakan tanaman yang mudah dibudidayakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
