Lagi mencari inspirasi resep sayur bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci. It is commonly prepared as main course during breakfast or lunchtime. Lihat juga resep Sayur Bayam Bening enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur bayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur bayam memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur bayam:
- Ambil 1 ikat sayur bayam
- Sediakan 3 siung bawah merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Sedikit penyedap masakan (optional)
Perpaduan antara berbagai jenis sayur akan menjadi hidangan yang sangat lezat. Bayam sendiri kaya akan vitamin B yang bagus bagi proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh. Biar tampilan sayur bayam anda lebih menarik, anda bisa menambahkan beberapa bahan tambahan dalam sayur bayam anda, misalnya; jagung manis, jamur merang, tahu sutera, atau juga wortel. Saya suka mendengar lagu lagu sedih dengan memainkannya.
Cara menyiapkan Sayur bayam:
- Bersihkan sayur bayam, wortel, bawang merah, bawang putih & tomat dan cuci hingga bersih.
- Potong wortel menjadi beberapa bagian.
- Iris bawang merah, bawang putih & tomat.
- Panaskan minyak goreng sedikit, kemudian tumis bawang merah & bawang putih.
- Setelah harum, tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
- Apabila sudah harum beri garam sesuai selera kemudian tambahkan wortel. Tunggu hingga wortel hampir terlihat layu.
- Kemudian masukkan bayam dan tunggu hingga batang bayam mulai melunak. Setelah itu masukkan tomat dan bumbu penyedap apabila dibutuhkan. Jangan lupa untuk meng-koreksi rasa.
- Sayur bayam siap dihidangkan🥰
Bayam merupakan tumbuhan atau tanaman yang biasanya di budidayakan untuk tujuan di konsumsi sebagai sayuran pendamping nasi. Sayuran ini memiliki warna hijau dengan pohon yang tidak tidak tinggi. Dari bagian pohonnya yang biasa digunakan untuk bahan sayur adalah daun dan batang yang masih muda. Bayam sebagai sayur hanya umum dikenal di Asia Timur dan Asia Tenggara, sehingga disebut dalam bahasa Inggris sebagai Chinese amaranth. Di Indonesia dan Malaysia, bayam sering disalahartikan menjadi " spinach " dalam bahasa Inggris (mungkin sebagai akibat penerjemahan yang dalam film kartun Popeye ), padahal nama itu mengacu ke jenis sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
