Iga Bakar Lada Hitam Teflon
Iga Bakar Lada Hitam Teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep iga bakar lada hitam teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga bakar lada hitam teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga bakar lada hitam teflon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan iga bakar lada hitam teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga bakar lada hitam teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Iga Bakar Lada Hitam Teflon memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga Bakar Lada Hitam Teflon:
  1. Gunakan 1/2 kg Iga Sapi
  2. Siapkan 3 cm jahe
  3. Ambil 3 butir kapulaga
  4. Sediakan 5 cm kayu manis
  5. Gunakan 1 sdm lada hitam
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Ambil secukupnya Lada putih bubuk
  8. Sediakan Gula garam
  9. Gunakan Kaldu bubuk
  10. Sediakan Kecap manis
  11. Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Iga Bakar Lada Hitam Teflon:
  1. Cuci bersih iga, bersihkan lemaknya (jika suka lanjut aja)
  2. Gongso iga (pan seared di dalam panci presto) bersertakan kayu manis, jahe iris tipis, dan kapulaga. Gongso sampai berubah warna lalu tuang air sehingga tercelup semua iga.
  3. Setelah mendidih, tutup panci presto. Lalu presto iga tersebut pada api sedang selama 30 menit.
  4. Uleg bawang putih dan lada hitam, uleg kasar saja agar lebih keluar rasanya.
  5. Tumis bumbu halus kemudian masukkah iga. Beri air (bisa dari sisa presto) lalu masukkan gula garam, lada putih bubuk, kaldu bubuk, dan kecap.
  6. Bolak-balik iga dan tunggu sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa.
  7. Setelah sekiranya sudah sesuai bisa diangkat dan sajikan. Mudah sekali, hidangkan panas-panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Bakar Lada Hitam Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!