Lagi mencari ide resep sapi lada hitam hu-hah (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam hu-hah (pedas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam hu-hah (pedas), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam hu-hah (pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam hu-hah (pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas):
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah bawang Bombay
- Siapkan 3 buah paprika (merah, kuning dan hijau. Semua ukuran sedang)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan Sauri lada hitam
- Ambil Merica
- Ambil Kecap manis (saya pakai Bango)
- Siapkan 1 SDM tepung maizena
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas):
- Rebus daging yang sudah dipotong dengan metode 5-30-7
- Potong paprika sesuai selera
- Iris bawang merah dan bawang Bombay. Untuk bawang putih di geprek bersama cabe
- Tumis semua bawang sampai harum, lalu masukkan daging sapi yang sudah di rebus.
- Tambahkan air, masukkan Saori lada hitam, kecap, garam dan gula merah. Masak hingga mendidih dan air berkurang.
- Setelah air berkurang masukan paprika… Masak bentar bentar.. lalu tuang maizena yang sudah dicairkan.. aduk hingga mengental.
- Cek rasa… Pedas oke, gurih oke, manis oke, siap deh disajikan….
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam hu-hah (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
