Anda sedang mencari ide resep sayur menir bayam labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur menir bayam labu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur menir bayam labu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur menir bayam labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tak hanya lezat dibuat sayur bening, bayam juga bikin ketagihan lho dibuat jadi sayur bobor. Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur menir bayam labu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Menir Bayam Labu menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Menir Bayam Labu:
- Sediakan Bahan utama:
- Siapkan 2 ikat bayam
- Sediakan 10-12 potong dadu labu kuning
- Sediakan 1 buah jagung, pipil
- Siapkan 700 ml air (atau sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
Sayur sederhana dengan isian labu siam dan bayam ini enak dinikmati hangat. Kuahnya gurih dengan aroma kencur yang harum. Cara Membuat: Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas. Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak.
Langkah-langkah membuat Sayur Menir Bayam Labu:
- Cuci bersih bayam, kupas dan cuci labu kuning, haluskan bumbu halus
- Haluskan jagung yang sudah dipipil di cobek bumbu
- Didihkan air, masukkan bumbu dan jagung halus, masak hingga mendidih
- Masukkan labu kuning, masak hingga labu empuk, lalu masukkan bayam. Beri gula
- Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Angkat, sajikan hangat
Manfaat sayur bayam tidak hanya sebagia sumber zat besi saja, namun juga sumber sayur menyehatkan yang mengandung vitamin dan mineral Khasiat.co.id - Kabocha dalam bahasa Jepang memiliki arti sebagai labu dengan mencakup seluruh jenis labu yang tumbuh pada saat musim panas. Manfaat sayur bayam bisa mencegah anemia karena bayam merupakan salah satu sumber asupan zat besi yang baik. Bayam juga mengandung oksalat yang dapat menghambat penyerapan zat besi bila dikonsumsi. Untuk menyiasatinya, Anda dapat mengonsumsi vitamin C yang dapat membantu. Sayur bayam or sayur bening is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables, primarily spinach, in clear soup flavoured with temu kunci.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur menir bayam labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
