Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Kecap memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 1 paha ayam
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan halus :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe kriting
- Gunakan 3 cabe rawit
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Bahan cemplung :
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 batang sereh
- Siapkan Lengkuas geprek
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Haluskan bumbu halus, Tumis bumbu halus dan bahan cemplung hingga harum, tambahkan air.
- Masukkan ayam dengan menambahkan air asam jawa, Gula merah, kecap, lada bubuk dan garam, lalu ungkep hingga air asat.
- Panaskan teflon dengan mengolesi mentega, panggang ayam sambil di olesi bumbu sisa ungkepan, jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong.
- Angkat lalu sajikan ayam bakar.
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
