Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam bakar saori kecap bango enak lainnya. This time I introduce you to the classic recipe from Semarang which is very popular : Ayam Bakar Kecap or Grilled Chicken in Sweet Soy Sauce. This traditional stall or "Warung" which serve Ayam Bakar Semarang is a favorite amongs locals & singaporeans in Batam Island, south of Singapore because it is famous for its simple but delicious taste.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar kecap simple memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar kecap simple:
- Siapkan 5 potong paha ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawah merah
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 potong gula merah diiris tipia
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Lada putih bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap bango light
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil Jeruk nipis untuk marinasi ayam sebelum diungkep
Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap simple:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, blender bawang putih bawang merah kunyit jahe dan ketumbar bubuk, beri sedikit air air saat diblender
- Panaskan minyak sedikit, tumis bumbu yang sudah diblender, setelah wangi masukkan ayam yg sudah dimarinasi dengan jeruk nipis tadi, beri kecap manis,garam,lada putih bubuk,kaldu jamur dan air secukupnya
- Tunggu sampai kuah mengental sambil koreksi rasa
- Matikan api setelah kuah agak kental, sisakan sedikit kuah untuk bahan olesan saat ayam dibakar nanti.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
