Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 500 gram ayam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah Jeruk limau [aku gapake karna gaada]
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk [boleh skip karna aku gapake kelupaan 😂]
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 13 gram gula jawa
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu ayak bubuk
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Campur ayam dengan semua bumbu halus
- Tata daun salam dan daun jeruk di wajan
- Tuang ayam yg sudah dicampur bumbu kedalam wajan yg sudah di alasi daun salam dan daun jeruk
- Masak ayam dengan api saaaangat kecil selama kurang lebih 1 jam
- Setelah 1 jam matikan api masukkan jeruk limau, bakar dan sajikan bersama lalapan dan sambel trasi. Selamat menikmati 😊
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
