Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 1/4 Dada Ayam
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 siung Bawang Merah
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan Garam halus
- Siapkan Kecap manis
- Sediakan Kemiri
- Sediakan Jeruk Nipis
- Sediakan Bumbu Pelapis
- Siapkan Margarin Cair
- Siapkan Kecap Manis
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis sebentar lalu bilas agar tidak amis.
- Rebus ayam dalam air hingga mengeluarkan kaldu.
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri.
- Setelah ayam 1/2 matang dan air berubah warna, masukkan bumbu yg telah halus, tambahkan garam, merica dan kecap manis. Rebus hingga air assat (agar daging empuk)
- Siapkan bumbu pelapis.
- Stelah assat, panaskan teflon yg tekah d lumuri pelapis. Jgn lupa lapisi juga ayamnya sebelum di bakar.
- Panggang bolak-balik dan beri pelapis tiap membalik ayam. Kematangan bakaran sesuai selera y..
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
