Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan berbagai bumbu rempah tradisional khas Nusantara dengan kecap merasuk sempurna ke dalam daging ayam sungguh menggugah selera. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Kecap Enak Tahun Baru.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar bumbu kecap memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap:
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya kecap manis (me: Bango)
Masakan ayam bakar olesan kecap mirip dengan resep ayam bakar bumbu kuning khas jawa. Yuk ikuti cara membuat ayam bakar kecap pedas manis enak. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu kecap:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci bersih kembali
- Siapkan bumbu halus, uleg hingga halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum, sekaligus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek. Tumis hingga matang, lalu masukkan garam gula dan kaldu bubuk
- Beri ayam secukupnya, aduk rata, masukkan ayam dan ungkep sampai ayam empuk dan airnya habis
- Siapkan panggangan, saya menggunakan batu granit utk memanggang, ambil sisa bumbu dr ayam ungkep td beri kecap manis secukupnya, aduk rata. Panggang ayam sambil diolesi bumbu kecap tadi smp rata, dan panggang bolak balik.
- Pada step ini jika menginginkan ayam goreng, tggl ambil ayam ungkep td dan goreng dengan minyak agak banyak.
- Ayam panggang sudah siap tggl dinikmati dengan lalapan / urap sayur
Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak. Cara membuat ayam bakar kecap simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
