Lagi mencari ide resep cireng nasi bumbu kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi bumbu kencur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi bumbu kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng nasi bumbu kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng nasi bumbu kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cireng Nasi Bumbu Kencur menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cireng Nasi Bumbu Kencur:
- Sediakan 1 piring nasi putih
- Gunakan 6 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan lada + merica
- Ambil kaldu bubuk (me : masako/royco)
- Ambil irisan seledri dan daun bawang
- Ambil Bahan Bumbu Kencur :
- Siapkan 3 cabe besar
- Gunakan 1 cabe rawit
- Gunakan 2 buah kencur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdm garam
Cara membuat Cireng Nasi Bumbu Kencur:
- Terlebih dahulu haluskan nasi serta haluskan juga bawang putih, lada dan merica.
- Masukkan semua bahannya ke dalam wadah : nasi yg sudah di haluskan, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dan irisan seledri + daun bawang. Setelah itu uleni adonanya hingga tercampur merata.
- Kemudian tambahkan kaldu bubuk ke dalam adonan tersebut dan setelah merata pipihkan adonannya.
- Kemudian bisa langsung di goreng yaa cirengnya.
- Langkah membuat bumbunya : haluskan semua bahan bumbu yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan garam.
- Setelah halus, panaskan wajan kasih sedikit minyak yaa kemudian masukkan bumbu yg sudah di haluskan tersebut dan tumis hingga aromanya berasa.
- Setelah semua sudah jadi, sudah dehh langsung sajikan😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Nasi Bumbu Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
