Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap (recook @lailazegaff), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff) memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff):
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan 1 bh jeruk nipis/lemon
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh keprek
- Ambil 1 ruas lengkoas keprak
- Gunakan Minyak utk menumis bumbu
- Ambil secukupnya Garam gula dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya kecap manis utk bakaran
- Gunakan ——————————————-
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 bh kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 ruas kunyit
Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri bumbu kecap sedemikian rupa sehingga membuatnya terasa semakin sempurna. Menu ayam bakar tentunya tak sulit ditemukan di cafe, restoran ataupun gerai makanan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap (recook @lailazegaff):
- Cuci ayam dengan bersih dan beri perasan air jeruk nipis diamkan 10menitan lalu bilas.
- Tumis bumbu halus dan bumbu keprak hingga wangi tambahkan garam gula dan kaldu bubuk,masukkan ayam dan sedikit air. Ungkep ayam hingga bumbu mengering dan sisihkan ayam (disini ayam bisa diolah menjadi 2versi, langsung digoreng menjadi ayam goreng atau bakaran dengan cara dibawah ini)
- Sisa bumbu ungkepan ayam ditambahkan kecap sesuai selera lalu aduk dengan ayam dan bakar ayam (saya dengan happycall)
- Bakar hingga kecoklatan dan sajikan
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Ayam Bakar Kecap adalah salah satu olahan ayam yang cukup populer. Karena, selain rasanya yang khas, cara membuatnya pun mudah. Sisa kuah kecap tadi, tambahkan sedikit air lalu jadikan olesan untuk ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap (recook @lailazegaff) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
