Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap+sambelnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap+sambelnya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Siapa sih yang nggak suka sama ayam. Rasanya lembut dan manis di luar, namun begitu digigit ayam ini langsung berubah jadi gurih. Selain itu, ayam bakar kecap ini juga mudah cara membuatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap+sambelnya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar kecap+sambelnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar kecap+sambelnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Kecap+Sambelnya memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap+Sambelnya:
- Gunakan 10 potong ayam
- Gunakan 2 sdm Margarin utk menumis
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Penyedap jamur
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya kecap manis Cap Bango
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan Bumbu utk sambel:
- Sediakan 4 cabe merah keriting dipotong agk besar
- Sediakan 7 cabe rawit iris kasar
- Siapkan 2 bawang putih iris kasar
- Gunakan 2 bawang merah iris kasar
- Sediakan 1 buah tomat iris 3 bagian
- Ambil 3 sdm Gula merah(sy pake yg bubuk)
- Sediakan 1 sdt terasi
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya Margarin
Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu oles ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru. Buat beberapa teman yang kebetulan tidak ada acara liburan di hotel berbintang, salah satu acara murah meriah yang biasanya dilakukan untuk menunggu detik detik pergantian tahun dengan pesta kembang api dan membuat masakan ayam bakar. KULINER Ayam Bakar kecap sambel trasi (indorasa shulin Taiwan) MANGAN DOKOH.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap+Sambelnya:
- Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampe wangi & matang.Masukkan daun salam,daun jeruk & lengkuas.Aduk rata.
- Lalu masukkan garam,penyedap jamur & gula pasir.Aduk-aduk.Kemudian masukkan ayam nya,bolak-balik sampe tercampur rata dgn bumbu.Tambahkan kecap manis.Bolak-balik ayamnya sampe tercampur rata & warnanya agk coklat.Lalu tambahkan air putih.Aduk rata.Biarkan sampe ayam setengah matang.Icip rasa.Jika kurang manis,bs tambahkan gula pasir atw kecap manis.Jika sdh pas rasanya,masak sampe kuahnya menyusut & mengental.Angkat ayam & pisahkan ayam dgn kuahnya yg kental.
- Kuah yg mengental campur dgn minyak goreng,aduk2.
- Panaskan margarin,bakar ayam di teflon sambil diolesi sisa kuahnya yg sdh dicampur minyak tadi.Sambil bolak-balik dibakarnya sampe ayam terbakar dgn sempurna(jgn sampe gosong),yg penting kecoklatan & sedikit gosong.Lakukan sampe semua ayam selesai dibakar & siap disajikan.
- Cara buat sambalnya: Panaskan margarin,tumis bawang merah,bawang putih,tomat,terasi,cabe keriting & cabe rawit sampe layu & harum.Lalu masukkan ke blender,tambahkan garam & gula kemudian haluskan.Setelah halus,tumis bumbu sambelnya lagi,tambahkan gula merah,aduk-aduk sampe wrnnya agk kecoklatan,icip rasa,jika suka manis,bs tambahkan gula merahnya lagi.Tumis sambal sampe keluar minyaknya & matang sambalnya.Angkat & siap dihidangkan bersama ayam bakar nya😘
Loading Resep ☘🍗ayam bakar solo + sambelnya 🍗☘. Source: ci junita xander kitchen untuk ayamnya. ini #bikinramadhanberkesan banget nich.secara segala tentang ayam adalah kedoyanan paksu. Andai aja aku pakai ayam kampung seperti resep asli pasti wenakknya lebihhhh.tapi tak apalah ini juga enak. Kecap manis is an essential sauce in the Indonesian pantry. It is used to add a pleasantly mild sweet and umami flavor in most popular Indonesian dishes; including nasi goreng, mie goreng, kwetiau goreng, ayam kecap (chicken), babi kecap (pork), semur beef stew, and ketoprak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap+sambelnya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
