Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Siapkan 10 buah paha ayam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 12 buah bamer
- Gunakan 5 buah baput
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 6 buah cabai merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu lain/geprekan
- Sediakan 1 buah serai
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Kunyit bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Kecap manis
Hampir setiap kali membuat acara di rumah. Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali.
Cara menyiapkan Ayam bakar kecap:
- Siapkan paha ayam yg sudah direbus.
- Tumis bumbu halus,daun jeruk salam,lengkuas dan serai geprek.
- Setelah bumbu sudah harum dan tanak,masukkan paha lalu tambahkan 300ml air, bubuhi garam gula kaldu bubuk dan kecap manis.
- Aduk merata, lalu tutup. Masak hingga air menyusut.8
- Panggang/bakar diatas pan anti lengket dg api besar,lumuri dg kecap manis.
- Sia
Resep ayam bakar kecap manis merupakan salah satu resep kebanggaan keluarga kami, seperti ayam goreng kalasan yang merupakan resep masakan daerah asli asal jogja yang cukup terkenal. Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
